泰州好的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——泰州恒健營養(yǎng)學(xué)院
什么是公共營養(yǎng)師？公共營養(yǎng)師是做什么的？
公共營養(yǎng)師是勞動部頒布第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。
醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。
營養(yǎng)成為都市大眾的熱點(diǎn)話題。目前，公共營養(yǎng)師月收入約在5000元左右，公共營養(yǎng)師達(dá)15000元左右。隨著人民生活水平不斷提高，我國居民膳食狀況有了明顯改善，但同時由于缺乏科學(xué)的營養(yǎng)知識與正確的營養(yǎng)觀念，因營養(yǎng)過剩而引發(fā)的一系列“文明病”，如高血壓、糖尿病、肥胖綜合癥等日益嚴(yán)重，因而健康飲食成為人們生活的新理念，均衡營養(yǎng)成為人們的新需要。為此人力資源和社會保障部特推出職業(yè)資格證書，讓人們能科學(xué)配餐和普及營養(yǎng)知識，使人們接受科學(xué)的飲食方式，從“吃飽求生存”向“吃好求健康”的方向轉(zhuǎn)化，是每個家庭有效地和提高健康素質(zhì)，防病于未然。
點(diǎn)評
一項(xiàng)資料表明，中國40歲以上的人平均身高比日本高，但40歲以下的則不如日本。究其原因，則是日本在二次大戰(zhàn)后，食物嚴(yán)重缺乏，但后來經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，特別重視營養(yǎng)，而且對均衡營養(yǎng)認(rèn)識比較高。
隨著百姓對于營養(yǎng)健康的關(guān)注，公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國部《國民營養(yǎng)條例（草案）》規(guī)定，所有的幼兒園和學(xué)校，甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。
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